lundi 1 novembre 2010

bouchées à la vache qui rit

Voici une bonne recette pour un apéro en famille ou entre rapide.
Facile à réalisé les enfants et les adultes adorent!!


Ingrédients pour environ 12 bouchées :

1 pâte feuilletée
7 vaches qui rit
50g de gruyère
1 cuillère à soupe de ciboulette ou du persil

Ecrasez les portions de vache qui rit.
Etalez la pâte et tartinez-la du fromage vache qui rit et parsemez de gruyère et de ciboulette ou de persil.
Roulez la pâte puis mettez-la 10 minutes au frigo pour la faire un peu durcir.
Coupez-la en tronçons d'environ 1.5 ou 2cm.
Déposez ces roulés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 15 minutes à th.7 - 210°C.
Servez tiède!






2 commentaires:

  1. Pas mal avec du fromage, je les faisait avec Sauce tomate/jambon/gruyere/herbe de provence, à essayer donc, dès ce week-end!!!

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  2. Ah oui je note ta recette et à mon tour d'essayer la tienne!

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