Tarte au chocolat

Ingrédients :

1 pâte brisée
200g de chocolat pâtissier
4 oeufs
20cl de crème fraîche
120g de sucre

Préchauffez le four à th.6 - 200°C.
Etalez la pâte dans un moule. Piquez-la avec une fourchette.
Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au bain marie pour obtenir une crème lisse.
Incorporez les oeufs entiers et le sucre. Mélangez.
Versez le mélange sur le fond de tarte et enfournez pour 30 minutes.

Cette tarte est tout simplement délicieuse!!!

Source : vie pratique gourmande novembre 2010