Voici une bonne recette, rapide à faire pour un apéro!
Pour 6 personnes :
1 ananas ou 12 tranches en boîte
une 10ène de tranches fines de jambon cru
60g de beurre
Coupez les tranches d'ananas en 4.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle anti-adhésive et faites-y dorer les quartiers d'ananas.
Quand ils sont légèrement colorés, retirez-les de la poêle et essuyer celle-ci avec du papier absorbant.
Faites à nuveau chauffer la poêle et faites y dorer rapidement les tranches de jambon sans matière grasse.
Piquer des morceaux d'ananas et de jambon sur des cures-dents.
Source : cuisine AZ
Sympa pour apéro, ça change des gâteaux et c'est facile à faire. Les enfants adorent aussi!
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