Terrine macédoine / thon

J'ai découvert cette recette sur le site de "la cuisine de mimine" une bonne façon de manger de la macédoine sous une autre forme.

Ingrédients :

1 boîte de macédoine de 250g
1 petite boîte de thon
3oeufs
300ml de lait concentré non sucré ou 300g de fromage blanc
50g de gruyère
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à café de farine (sauf si fromage blanc)
sel et poivre

Egouttez le thon et la macédoine.
Fouettez les oeufs avec le lait concentré, la farine, la moutarde à l'ancienne et le sel et poivre.
Incorporez la macédoine, le thon et le gruyère.
Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez la préparation.
Enfournez pour 40minutes à 180°C.
Refroidir avant le démoulage.