Confiture de fraise à la MAP

RECETTE N°1 :

300g de fraises
1 cuillère à café de jus de citron
300g de sucre gélifiant

Faire macérer les fraises coupées en morceaux avec le sucre et le jus de citron quelques heures ou une nuit.
Lancer le programme CONFITURE de votre MAP.

Mettre votre confiture dans des bocaux stérilisés.


RECETTE N°2:

300g de fraises
250g de sucre gélifiant

Couper les fraises en morceaux. Mettre dans la cuve avec le sucre et lancer le programme CONFITURE de votre MAP.