dimanche 29 novembre 2009

Madeleine saveur macaron framboise

Merci à Perrine pour ce petit cadeau, 1ère recette avec ce sirop et à suivre il y en aura d'autre....


Ingrédients pour une 20ène de madeleines :

4 oeufs
100g de sucre
160g de farine
1sachet de levure chimique
100g de beurre fondu
1 pincée de sel
du sirop saveur macaron framboise (à dosé selon votre goût)

Préchauffez votre four à 200°
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, y ajouter la farine, le sel et la levure jusqu'à que ça soit homogène.Ajoutez le sirop et le beurre fondu.
Remplir vos moules à madeleines ou à muffins et enfourner 12minutes pour les madeleines mais 20 pour les muffins.
Cela dépend de votre four alors prudence.

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