dimanche 29 novembre 2009

Poulet sauce miel-balsamique

Pas de photo pour cette recette mais c'est un plat que je vous recommande, simple à réalisé
et puis le poulet reste tendre et la sauce est...jugez vous même!!


Ingrédients pour 4 personnes :

- 3 ou 4 blancs de poulet
- 1 gros oignon
- 2 cà s de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 c à s de crème fraîche
- 2 c à s d'huile d'olive

Coupez les blancs de poulet en petits cubes, épluchez l'oignon et émincez-le.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et les morceaux de blancs de poulet.
Quand ils sont dorés, ajoutez le vinaigre, le miel et laissez mijoter 3 minutes, ajoutez la crème et remuez.

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