dimanche 3 janvier 2010

macarons rose, ganache chocolat!

Voilà ma fournée du 3 janvier et je suis contente de vous en montrer le résultat, il me restait de la ganche au chocolat j'ai juste coloré les coques en rose.

Pour la coloration j'ai mis du colorant alimentaire : 4 gouttes de rouge et 1 goutte de bleu, au moment de la montée du blanc d'oeuf.

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