mardi 26 janvier 2010

Crumble de spéculoos à la poire et à la pralinoise

Voici un dessert ultra rapide!!

Ingrédients pour 4 personnes :

4 poires ( ou 1 petite boite de poire au sirop)
1/2 citron
8 spéculoos
100g de chocolat pralinoise

Lavez les poires, coupez les en 2, retirez coeur et pépins, puis détaillez-les en petits morceaux dans un saladier.
Pressez le citron et arrosez-en les poires.
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et faites-le fondre à feu doux avec2 cuilère à soupe d'eau.
Versez la sauce au chocolat dans 4 verrines et répartisez-y les morceaux de poire.
Emiettez les spéculoos et parsemez-les à la surface.
Servez aussitôt.

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