Voici quelques photos d'une tarte aux pommes...
La recette est simple vous la connaissez moi je fais une compote maison que je dispose sur la pâte.
C'est en allant sur un blog que j'ai vu "la tarte aux pommes façon bouquet de rose d'Alain Passard" je me suis dit pourquoi pas! le résultat n'a rien à voir. Je n'avais pas les bonnes pommes et je n'en avais pas suffisemment alors j'ai essayé une autre façon et voilà le résultat...
Je garde sa recette précieusement et je compte bien essayé de la faire un jour!
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