vendredi 9 juillet 2010

Cake aux pépites de chocolat


Ingrédients pour 6 personnes :
50g de beurre
100g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de cannelle
2 oeufs
130g de farine
1/2sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Mélangez le beurre avec les sucres puis la farine et la levure.
Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat et si vous le souhaitez 50g de cerneaux de noix hachés.
Versez la pâte dans un moule à cake de 24cm de long beurré et glissez le au four.
Après cuisson, laissez reposer le cake 15 minutes avant de démouler.

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